Nombreuses visites de la Brasserie ces dernière...
Nombreuses visites de la Brasserie ces dernières années et la dernière, en compagnie d'amis, ce samedi 01/11. Le cadre est magnifique, l'ambiance est cosy et le service et souriant et attentif. Petits bémols sur la qualité et les quantités du Menu du Marché (par ailleurs original) que nous avons pris. L'oeuf "parfait" d'une des convives n'était pas suffisamment cuit, certains plats étaient fades, les textures pas assez contrastées et les quantités (notamment le canard et la Pavlova à la poire) étaient fort petites. Pain excellent. Petite note à l'attention du service : la carte contient pas mal de beaux et bons vins belges mais le conseil sommelier ne suit pas. Impression globalement positive mais défauts à corriger. A revisiter !
Repas excellent ainsi que les boissons et perso...
Repas excellent ainsi que les boissons et personnel très agréable. Ambiance chaleureuse.
D'habitude nous n'avons pas de pb, mais vendre...
D'habitude nous n'avons pas de pb, mais vendredi dernier la sole meunière manquait un peu de cuisson, quant aux cassolettes de gambas au pastis idem pas assez cuites et froides! Pour tout le reste rien à dire. En espérant que ces remarques seront utiles en cuisine pour les autres clients. Bonne journée
Très bien manque juste la provenance de la...
Très bien manque juste la provenance de la viande. Combien de fois change le menu ?
Très bon accueil dans un cadre chaleureux,...
Très bon accueil dans un cadre chaleureux, le concept est vraiment dépaysant, a refaire... Personnel sympathique toujours a regarder et demander si tout se passe bien, merci à eux.
Accueil chaleureux, raclette délicieuse : très...
Accueil chaleureux, raclette délicieuse : très agréable moment en famille.
Oui mais....quelques efforts doivent être fait...
Oui mais....quelques efforts doivent être fait dans la gestion de la cuisine. Nous sommes arrivés à 19h, et nos plats ont été servi à 21h30. Heureusement le service et les plats étaient irréprochable.
Très bien organisé les serveurs très attentifs...
Très bien organisé les serveurs très attentifs
Accueil chaleureux, personnel aux petits soins...
Accueil chaleureux, personnel aux petits soins et endroit magnifique.
Accueil très agréable. Repas simple(raclette)...
Accueil très agréable. Repas simple(raclette) mais excellent! Et surtout conseil avisé du serveur concernant le vin blanc d’accompagnement,un Côte du Rhône dont je n’ai pas retenu le nom. Merci encore à toute l’équipe!
