Name: Louvain d'Anvers
Address: Naamsesteenweg 22 null, BLANDEN, Brabant Flamand, 3052, BE
Telephone: +32472313725
Rating: 9.7

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Nicky de Leuven fille et petite-fille d'une vraie famille bourguignonne. Son grand-père était un chef passionné qui, avec son fils Guido, le père de Nicky, dirigeait une boucherie de gros à Anderlecht. Une véritable entreprise familiale, car c'est bien la bomma qui commande ! Après que Guido a décidé de quitter l'entreprise pour poursuivre son rêve, grand-père Bob s'est à nouveau concentré sur son premier amour : ses talents de cuisinier. La mère de Nicky adorait la pâtisserie et cuisinait à sa guise ; elle aussi avait des talents de cuisinière et de pâtissière dans les doigts. Il n'est donc pas surprenant que Nicky ait été élevé dans la cuisine, avec l'amour de la préparation des plats, mais aussi avec le dur labeur qu'impliquent une mise en place et un service. Luc d'Anvers fils et petit-fils d'une famille de bouchers, il a lui-même obtenu un diplôme de boucher/traiteur, mais c'est la cuisine qui l'a passionné. Grâce à sa mère, Luc a également reçu dans son sang l'amour de la bonne cuisine et des repas agréables. Il a donc décidé de suivre son instinct et a commencé l'école hôtelière et les formations complémentaires telles que la fusion, la cuisine sous vide mais aussi les desserts n'ont plus de secrets pour lui. Par la suite, il a pu profiter de tout ce que la cuisine avait à lui offrir grâce à d'excellents stages dans des restaurants renommés. Après avoir été cuisinier à domicile pendant plusieurs années, il a décidé d'arrêter et de poursuivre son grand rêve avec son autre grand amour Nicky. ***** Louvain rencontre Anvers Nous ne connaissions pas l'existence de l'autre jusqu'à ce que nous nous rencontrions par hasard en 2014, et oui vous pouvez le deviner, dans la cuisine. Avant même de nous en rendre compte, l'étincelle a sauté ! (Et non, elle ne venait pas du feu de gaz). C'est alors que notre histoire a commencé. Ensemble, nous avons déjà accompli beaucoup de choses, mais il nous restait un grand rêve : notre propre petit restaurant. Une cuisine savoureuse à base de produits honnêtes, dans un cadre contemporain et chaleureux, où nous serions ravis de vous accueillir. Bienvenue à Louvain d'Anvers !

Note moyenne des avis

9.7 Basé sur 19 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

19 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 58%

Groupes 37%

Enfants 6%

Business lunch/dîner 6%

Cadre trendy 16%

Gastronomie 100%

Rapport qualité/prix 27%

Yves H.

0 1

Avis du: 17/06/2024

Yves H. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

lekker eten, goed tempo!...

lekker eten, goed tempo!

Maurits

Avis du: 16/06/2024

Maurits recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Zeer vriendelijke service. Vlotte bediening....

Zeer vriendelijke service. Vlotte bediening. Eten is van topkwaliteit. Eén van de beste huiskamerrestaurants die we kennen.

Marc

0 3

Avis du: 15/06/2024

Marc recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Kwaliteit en huiselijkheid als nergens anders....

Kwaliteit en huiselijkheid als nergens anders.

Ann

Ann recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Super lekker eten en heel mooi gepresenteerd....

Super lekker eten en heel mooi gepresenteerd. Bediening was uitermate vriendelijk. Er was voldoende tijd tussen de gerechten. Een aanrader!

Renee

Avis du: 19/05/2024

Renee recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Een chef om U tegen de zeggen. Heerlijke smaken...

Een chef om U tegen de zeggen. Heerlijke smaken samengebracht. Mooie Mise en place. Zoals steeds voor Luc een 12 op 10. Zelfde voor de gastvrouw. Altijd met de glimlach en top kennis