Essex Scottishlaan 137
8434 WESTENDE
Keuken geopend: • Lunch: 12:00 – 14:30 • Diner: 17:30 – 21:30
€ 17
€ 17
€ 16
€ 21
€ 20
€ 26
Brioche - Vijg - Bosvruchten
€ 37
citroen - tartaar van het huis
€ 39
In de room
€ 35
€ 32
€ 16/24
per 4 of 6
€ 16
met de hand schoongemaakte en gestoomde sardientjes uit Galicië (Spanje), net zoals wijn worden ingeblikte sardientjes beter met de jaren
€ 23
topdelicatesse uit het vissersdorpje Santona (Spanje) in een prachtig blikje, een streling voor het oog en de smaakpapillen
€ 22
mini croquettes de crevettes / mini shrimp croquettes / mini-Garnelenkroketten
€ 16
€ 18
€ 21
Scampi-Pesto Rouge-Ail-Creme / Shrimps-Red Pesto / scampis-rotes pesto-knoblauchcreme
€ 18
lanières de poisson frit / frittierte Fischstreifen / Fried Fish strips
€ 16
€ 16
Pulled Chicken - Guacamole
€ 24
Kort gekleurd op de MIBRASA
€ 23
carpaccio de boeuf / beef carpaccio / rindercarpaccio
€ 24/30
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 24
€ 28
Spanje - 100% Iberico
€ 16
Escargots Beurre a l'Ail / Escargots with Herb Butter / schnecken kräuterbutter
€ 43pp
Een mals sappig stuk rundsvlees van het Belgische witblauwras, bekend om zijn fijne structuur, volle smaak en uitzonderlijke magerheid.
€ 42
Sappig, vol van smaak, kenmerkende vetmarmering die zorgt voor malsheid en een rijke, boterige smaak.
€ 48
Een côte à l’os van Ierse Angus is een premium kwaliteit ribstuk met been, bekend om zijn malsheid en volle smaak. Ierse Angus rundvlees staat bekend om zijn marmering en de intensheid van zijn smaak, wat komt door de weidevoeding die de runderen ontvangen. ZEER LEKKER!
€ 44
Normande rundsvlees – mals, sappig en vol van smaak dankzij de fijne marmering van dit authentieke Normandisch ras.
€ 46
Montbéliard is een melkveeras dat afkomstig is uit de Franse Jura, en nu voornamelijk in de Savoie wordt gekweekt. Het is een stevig en robuust dier, met sterke lange poten, dat zich uitstekend handhaaft in de ruwe omstandigheden van het bergachtig gebied van de Savoie. Het ras geeft zowel zeer hoogwaardige melk, voornamelijk gebruikt voor de productie van bekende kazen zoals de Comté, als uitstekend vlees dankzij zijn goede bespiering.
€ 47
Sashi beef is geen ras, maar een kwaliteitslabel voor rundsvlees geselecteert op basis van zijn vetdooradering, afkomstig uit denemarken. Het label garandeerd een superieure smaak en sappigheid, ideaal voor liefhebbers van kwaliteisvlees
€ 4
€ 32
€ 39
€ 36
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 38
ragout de poisson et crustacées / fish and shellfish stew / Fisch- und Schalentiereintopf
€ 32
joues de porc / porkcheeks / Schweinebacken
€ 34
€ 4
€ 9
Klassiek
€ 11
Dame Blanche / Vanilla Ice with Chocolate Sauce
€ 11
€ 12
Coupe Advocat / Vanilla Ice with Egg Liqueur
€ 10
Yoghurt Glacée Fruits Rouge / Yoghurt Cream Red Fruits
€ 11
Tarte aux pommes tiède / Apple Pie
€ 10
€ 10
TOPPER!!
€ 9
€ 14
€ 9
Vanille Ice Cream
€ 14
Citroensorbet&Vodka;