Name: Ember
Address: Guldenstraat 9 null, MALINES, Anvers, 2800, BE
Telephone: +32472031184

Budget

€€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Depuis son enfance, Zino est passionné par la gastronomie et les grillades. Le virus de la cuisine lui vient de son père Jean-Pierre Jacobs et des nombreux voyages culinaires qu'il a effectués durant sa jeunesse. Après sa formation au Hof ter Duinen, il a rapidement gravi les échelons en tant que chef de cuisine à l'Indoor Ski Aspen, puis au KV Mechelen. Avec le maître du gril Lennox Hastie comme grande source d'inspiration, il est revenu à ses racines en 2020. Il a créé Zcatering, une entreprise de restauration qui se concentre sur les grillades au feu de bois. Le concept a été immédiatement adopté. Aujourd'hui, il construit un nouveau rêve culinaire avec Ember. Avec son sous-chef et partenaire, Arthur Doppee, il veut remettre Malines sur la carte de la gastronomie.

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Note moyenne des avis

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 62%

Groupes 36%

Business lunch/dîner 7%

Cadre trendy 37%

Gastronomie 89%

Rapport qualité/prix 11%

LUC

0 1

Avis du: 22/02/2025

LUC recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Tweede bezoek en het was een echt feestje beste...

Tweede bezoek en het was een echt feestje beste restaurant van Mechelen. Het personeel is heel goed en dit om van de keuken te zweigen dat een 10/10 verdient. Ik ga er nog een keer minstens

Valerie

0 3

Avis du: 22/02/2025

Valerie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Origineel, culinair, gezellig...

Origineel, culinair, gezellig

Maarten

0 1

Avis du: 21/02/2025

Maarten recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Origineel van aanpak...

Origineel van aanpak

Sandy

0 3

Avis du: 14/02/2025

Sandy recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Als je open staat voor BBQ,grillen, roken,...

Als je open staat voor BBQ,grillen, roken, fermentatie,lokaal en vooral veel groenten en vis, dan is Ember de place to be. Ze nemen u mee in een geweldige totaal beleving die voor mij echt crescendo gegaan is. Niks klassiek, gewoon hun ding. De minder goede recensies die ik had gelezen was altijd over de prijs, en idd, die is "gepeperd" maar als je ziet hoeveel werk ze erin steken en welke producten ze gebruiken en de fantastische service, dan is de prijs volledig gemotiveerd. Topper!

Marc

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Avis du: 14/02/2025

Marc recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Vlotte bediening. Leuk concept. Vriendelijke...

Vlotte bediening. Leuk concept. Vriendelijke mensen! Eten was lekker maar erg zout.

Jana

0 1

Avis du: 14/02/2025

Jana recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

We werden goed ontvangen bij ember. Hun troef...

We werden goed ontvangen bij ember. Hun troef was dat we in de keuken onze oester mochten eten! Geen dorst geleden en al zeker niet met honger buiten gegaan! Alles tip top verzorgd! Het was een ervaring die het dubbel en dik waard was!