We komen hier geregeld, en waren dus zeer entho...
We komen hier geregeld, en waren dus zeer enthousiast wanneer we hier gisteren voor een verjaardag nog eens kwamen eten. We namen zoals altijd de Texas short rib en de brisket, samen met enkele side dishes. We kwamen binnen om 20u30, om 20u35 kwam onze aperitief en om 20u39 (!) al ons hoofdgerecht. Allebei de gerechten waren lauw en zeer droog, vooral de short rib... Het leek wel dat het vlees al te lang op de smoker had gelegen en dat ze dit nog snel wouden serveren. Jammer, want voor deze prijs verwacht je wel écht wel beter (zeker omdat we weten dat het de vorige keren altijd super was, het vlees gleed toen als het ware van het bot af). De aperitief was dus pas op op het einde van ons hoofdgerecht. Wijn hebben we helaas dus niet kunnen bestellen tijdens ons eten. De grappa flight hebben we dan ook niet meer genomen. We waren op minder dan 45 minuten buiten en hebben dan maar besloten om ergens anders nog iets te gaan drinken. We reclameren niet graag, maar hebben hier wel iets over gezegd in het restaurant. Er zijn veel nieuwe gezichten, misschien dat het daaraan ligt, ik weet het niet. We hebben altijd zeer positief gesproken over dit restaurant bij familie en vrienden, maar komen helaas niet meer terug, omdat we niet voor een tweede keer teleurgesteld zouden willen worden. Jammer, want dit was echt hét restaurant voor short rib. Met vriendelijke groeten, Paulien Ceulemans