Château de Colonster, Allée des Erables Bât B25 4000 LIEGE
14 Gault&Millau
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Dans le cadre prestigieux et enchanteur du château de Colonster, nous vous proposons notre brasserie située dans la crypte du château, une belle grande terrasse verdoyante dés les beaux jours, le "Faculty Club", un endroit agréable autour d'un feu de bois pour fixer un rendez-vous, grignoter quelques tapas, avec une carte d'alcools prestige, des champagnes, un billard, Connexion WiFi et organisation d'apéritifs "afterwork", Le salon "Jacques Brel" : salon privatif de standing pour vos dîners de 10-12 couverts, sur réservation uniquement. Le Château de Colonster et ses alentours constituent un cadre tout à fait remarquable pour des réceptions ou des réunions prestigieuses. Nous pouvons vous faire profiter de ce cadre exceptionnel et des différentes salles et infrastructures du château (parking, parc, accès aisé à proximité de l'autoroute)
Note moyenne des avis
9.2 Basé sur 551 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
551 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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PHILIPPE
Avis du: 25/08/2025
PHILIPPE recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Bonjour, J'avais réservé un dîner avec un des...

Bonjour, J'avais réservé un dîner avec un des mes clients pour le vendredi 08/08 via votre site comme d'habitude, quelques jours/semaines auparavant. La veille le 07/08 je reçois un rappel de votre établissement pour me rappeler notre rdv. Et le 08/08 j'ai trouvé porte close, quel fût notre étonnement et notre mécontentement ! J'espère avoir un geste commercial de votre part, si non réservons à nouveau une table chez vous. D'avance merci pour votre réponse. Philippe Thys

Francois-Louis
Avis du: 23/08/2025
Francois-Louis recommande ce restaurant pour: Couples, Enfants, Business lunch/dîner, Gastronomie

Un très bon menu classique dans un cadre chaleu...

Un très bon menu classique dans un cadre chaleureux et le service de Yannick, tout en présence et prévenance, qui a fini de rendre la soirée excellente.

Anne
Avis du: 21/08/2025
Anne recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

D'excellents produits, parfaitement mis en...

D'excellents produits, parfaitement mis en valeur par le talentueux chef Fred Salpetier.

Roger
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 19/07/2025
Roger recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Excellente soirée. Cadre enchanteur: terrasse...

Excellente soirée. Cadre enchanteur: terrasse du château en pleine nature. Qualité gastronomique parfaite et accessible. Saveur et justesse. Service discret, sympa et très attentif. Superbe carte des vins.

Georges
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 19/07/2025
Georges recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

personnel accueillant, cadre sympa, cuisine...

personnel accueillant, cadre sympa, cuisine excellente.

yvon
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 19/07/2025
yvon recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Comme d’habitude, tout était parfait, le food,...

Comme d’habitude, tout était parfait, le food, les vins et le service.

Danielle
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 18/07/2025
Danielle recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Exceptionnel le cadre, la cuisine, le personnel...

Exceptionnel le cadre, la cuisine, le personnel !

Yves D.
Avis du: 18/07/2025

Très bon service, assiettes de qualité......

Très bon service, assiettes de qualité...

Jean-Louis
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 18/07/2025
Jean-Louis recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Service impeccable et cuisine gastronomique...

Service impeccable et cuisine gastronomique de très bonne facture.

Michel
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: RestoDays - 13ème édition étoilée
Avis du: 17/07/2025
Michel recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Chez Héliport Brasserie, c'est zéro déchet,...

Chez Héliport Brasserie, c'est zéro déchet, y a rien dans l'assiette !

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