Nous sommes ravis de l'arrivée d'Alain Bianchin...
Nous sommes ravis de l'arrivée d'Alain Bianchin à La Table - Lasne. Le menu en 5 plats est merveilleux. Nous avons retrouvé du grand Alain et de l'innovation: coquilles St Jacques et châtaignes, rutabaga et mousse de haddock fumé... Plus classique, le faisan à la truffe et deux sauces type Harlequin... Fantastique diner, personnel attentionné, vin bien conseillé. On reviendra très vite.