Ramskapellestraat 61
8300 KNOKKE-HEIST
Budget
€€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
LE GRAND CHEF AUX FOURNEAUX
Dans la cuisine de 't Kantientje à Knokke-Heist, le chef Dominique Pille est passé maître dans l'art de combiner de délicieuses saveurs. En témoignent son titre de meilleur cuisinier belge de moules (1995), le Grand Prix du Guide des Connaisseurs (2004) et le Bistro d'Argent (2012).
L'INTÉRIEUR SÉDUIT PAR DES ARÔMES SAVOUREUX
Les plats savoureux se révèlent encore mieux dans un environnement atmosphérique. C'est pourquoi 't Kantientje a le sens de l'agencement des assiettes... et de l'intérieur : un restaurant chaleureux et familial avec une cuisine semi-ouverte. Les arômes vous séduiront avant même que votre repas ne soit servi. Le soleil brille ? Quittez le restaurant et rafraîchissez-vous sur l'agréable terrasse.
DE KNOKKE À RAMSKAPELLE
Le nom 't Kantientje vous dit quelque chose ? C'est vrai. Pendant plus de vingt ans, le restaurant était situé sur la Lippenslaan à Knokke. En 2007, nous y avons fermé les portes... et en 2009, nous en avons ouvert de nouvelles à Ramskapelle. Avec une atmosphère encore plus conviviale. La carte ne propose plus les anciens plats de moules, mais d'autres délices culinaires.
DES CLASSIQUES HONNÊTES ET ULTRA-FRAIS
Le credo du chef Dominique Pille ? Des plats sans chichi et des saveurs franches.
La carte présente des classiques comme la sole frite et le cabillaud danois. Mais aussi des croquettes de crevettes maison. Et pour les amateurs de viande, un juteux steak d'aloyau ou un filet d'Irish Angus. Les épicuriens se régaleront d'un homard savoureux, fraîchement pêché dans l'homarium et préparé selon leur goût.
Le chef ne jure que par les ingrédients frais. C'est pourquoi son menu danse au rythme des saisons. Ainsi, vous êtes toujours assuré de déguster des produits frais et traditionnels.
AMBIANCE CONVIVIALE
À la cuisine, le chef et son équipe créent les délices. Mais dans la salle à manger, c'est son épouse, Marleen Van Den Broucke, qui règne en maître. Elle est assistée par l'équipe de serveurs qui lui est familière et qui est la force motrice de 't Kantientje depuis de nombreuses années.
Ils apportent la touche finale aux plats et créent une atmosphère conviviale et amicale. Venez le découvrir et réservez votre table à l'avance. Nous nous réjouissons de votre visite.
Ronny
Avis du:
18/03/2025
Mooie, speciale kaart, zeer lekker gegeten...
Mooie, speciale kaart, zeer lekker gegeten en gedronken in een zeer aangenaam kader met perfecte bediening
Linda
Avis du:
17/03/2025
Vriendelijk ontvangen. Mooie propere zaak....
Vriendelijk ontvangen. Mooie propere zaak. Service top. Eten héél lekker. Gaan zeker terug.
Xavier
Avis du:
17/03/2025
TOP food TOP bediening TOP kader One of the...
TOP food TOP bediening TOP kader One of the best in de regio.
Luc
Avis du:
16/03/2025
- top op alle gebied, van vriendelijke ontvangs...
- top op alle gebied, van vriendelijke ontvangst en bediening tot lekker eten met prima Italiaanse witte huiswijn
Liliane
Avis du:
11/03/2025
Gemoedelijke sfeer, leuke ligging, proper,...
Gemoedelijke sfeer, leuke ligging, proper, persoonlijke bediening, genoeg keuze in alles, verse producten, lekker eten.
Peter
Avis du:
10/03/2025
Vlotte en zeer vriendelijke ontvangst en uiter...
Vlotte en zeer vriendelijke ontvangst en uiteraard zeer lekker
Johnny
Avis du:
10/03/2025
Super lekker gegeten. Echt een aanrader!...
Super lekker gegeten. Echt een aanrader!
Geert
Avis du:
10/03/2025
Zeer leuke sfeer, vriendelijke spontane bedieni...
Zeer leuke sfeer, vriendelijke spontane bediening en zoals altijd heel lekker eten. Zeer vers en mooie porties
