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Restaurants Herent 3020 Herent Brasserie De Persil Menu

Brasserie De Persil

Persilstraat 50 3020 HERENT

Belgo-française

Menu pour Brasserie De Persil

Menukaart Brasserie De Persil 2024 Drankenkaart Brasserie De Persil Seizoenssuggesties winter 2024 (FR)Valentijnsmenu '25 (FR) Réserver votre table Detail

Valentine's menu '25 (EN)

Available from 03/02/25 to 28/02/25 Menu price €58-

Appetiser

Glass of Cava or mocktail and appetisers

€

Mozzarella sticks

spicy cheddar dip

€

Open red beetroot ravioli

salmon mousse and avocado

Starter

€

Pan-fried scallops

pumpkin puree and crispy ganda ham crisps

Main course

Choose from:

€

Veal escalope bordelaise

roasted winter vegetables, rosemary sauce and rosti

€

Skreifilet fried on the skin

green asparagus, passion fruit mousseline and chives puree

Dessert

€

Raspberry dôme

coulis of red fruits

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