Lombaardstraat 12
3500 HASSELT
Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Ibizabouff Bistro-boutik
IBIZABOUFF-JEUDI 28 FÉVRIER 2019
Ibizabouff - Enfin un morceau d'Ibiza authentique à Hasselt. Importés de manière artisanale par deux personnes fougueuses qui respirent, rayonnent... et transforment Ibiza en un "Eivissa-mood" pur et dur avec une cuisine authentique, basée sur des produits locaux.
Le "Cortador de Jamon" ou "sergent grill" Daniel Munoz prépare les meilleurs plats et tapas avec des ingrédients cultivés, mûris et récoltés sous le soleil d'Ibiza et d'Espagne.
Costillas de Cerdo Iberico, Tagliata de Rubbia Gallega au Chimmichurri, Tartare de thon d'Ibiza, Gamba épicée "à la Danielito"... et bien d'autres "Food Art", parfumés aux hierbas et au sal de Ibiza, servis avec une brise méditerranéenne tangible.
Plus de 30 ans d'"Experiencia Ibicenca", désormais tangible à Hasselt et présentée par Wendy & Daniel.
Hasta pronto !