Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Café de l'Espérance des années 1900 jusqu'aux années 70, La Brasserie Le Villance continue son chemin et passe à travers le temps. Le Villance, qui doit son nom au village d'origine de monsieur Gueutal, propriétaire de l'endroit jusqu'en 2012, reçoit tous les jours de l'année une clientèle aussi fidèle qu'hétéroclite. Aujourd'hui Jean Luc Colin, marchand de vins et ancien propriétaire du Chavignol et du Klepto à Boitsfort, a fait depuis 10 ans, renaître l'endroit de ses cendres et est ravi que cette belle brasserie compte à nouveau parmi les mieux tenues de la capitale. La salle a gardé ses Cadres tel que Leo Muscarella, Ben Amkouy complété par Marco Esposito et Jackie Deroover. La Cuisine est tenue de main de Maître par Pierre Godart avec l'aide de Afsar Tavuryan, Jorge Dos Santos, Mohammed Azahaf et Mufty Chowdurry qui ont un rôle très important dans la réussite de cette belle histoire. Ils s'occupent de votre accueil, de l'intendance et de la propreté de l'établissement. On retrouvera à la carte les grands classiques de la cuisine de brasserie : Américain Preparé, Vol au Vent, Tomates Crevettes, Croquettes Crevettes, Cervelle de Veau Meunière ou Tartare, Sole Meunière, Cabillaud Mousseline… mais aussi un beau choix de Viandes tel que le filet pur de Rubia Gallega maturé 3 semaines ou la Tagliata de Boeuf en Teriyaki. Les soles de 500gr ont toujours une place à la carte ainsi qu'une belle noix de ris de veau à la Béarnaise. Le plat signature du Chef : Pigeonneau au Naturel.
Note moyenne des avis
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 41%
  • Groupes 52%
  • Enfants 4%
  • Business lunch/dîner 19%
  • Cadre trendy 32%
  • Gastronomie 10%
  • Rapport qualité/prix 43%
Michel-Antoine
0 1
Avis du: 18/04/2025
Michel-Antoine recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Premère fois que nous soupons sur la terrasse....

Premère fois que nous soupons sur la terrasse. Alors que nous fréquentons le Villance depuis plus de 25 ans. Très bien mais il faut garder sa veste.

Gaetane
0 1
Avis du: 16/04/2025
Gaetane recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Repas de qualité à prix correct - service rapid...

Repas de qualité à prix correct - service rapide et convivial - idéal avant un spectacle - à conseiller vivement !

François
0 2
Avis du: 11/04/2025

Endroit agréable, personnel sympathique et...

Endroit agréable, personnel sympathique et plats savoureux

Cedric
0 0
Avis du: 07/04/2025
Cedric recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Qualité du repas et sympathie du personnel...

Qualité du repas et sympathie du personnel

Laurence
0 1
Avis du: 03/04/2025
Laurence recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Très bonne brasserie et très pratique avant...

Très bonne brasserie et très pratique avant spectacle. Personnel agréable et compétent Chien admis

JACQUELINE
0 1
Avis du: 17/03/2025
JACQUELINE recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

tout qualite de service et de cuisine...

tout qualite de service et de cuisine

Claude M.
0 1
Avis du: 11/03/2025
Claude M. recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Trés bon rapport qualité , professionnalisme...

Trés bon rapport qualité , professionnalisme et convivialité du personnel souriant. Je reviens ce mardi :)

Marietta M.
0 3
Avis du: 09/03/2025
Marietta M. recommande ce restaurant pour: Couples

The meal and the service were excellent. The...

The meal and the service were excellent. The place is a bit loud for me, but I'm sensitive on noises, so all in all it was great.

Marietta M.
0 3
Avis du: 09/03/2025
Marietta M. recommande ce restaurant pour: Couples

The meal and the service were excellent. The...

The meal and the service were excellent. The place is a bit loud for me, but I'm sensitive on noises, so all in all it was great.

Marietta M.
0 3
Avis du: 09/03/2025
Marietta M. recommande ce restaurant pour: Couples

The meal and the service were excellent. The...

The meal and the service were excellent. The place is a bit loud for me, but I'm sensitive on noises, so all in all it was great.

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