Name: COLONEL LOUISE
Address: Rue Jean Stas 24 null, SAINT-GILLES, Bruxelles, 1060, BE
Telephone: +3225385736
Rating: 9.2

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

COLONEL LOUISE : Situé au cœur de Bruxelles, Colonel Louise offre chaleur et authenticité dans un cadre à la fois moderne et classieux. Véritable repère urbain pour les adeptes des terroirs, le restaurant prend le soin de rassembler en son coeur, produits et savoir-faire d'exception dans une ambiance conviviale et décontractée. Véritable clé de voûte du restaurant, une élégante boucherie trône au milieu de la salle et présente les viandes maturées et d'exception soigneusement sélectionnées et cuisinées ensuite dans notre four Josper. Efficace et décontractée, toute l'équipe du Colonel Louise vous accueille chaleureusement pour un moment de pure convivialité.

Note moyenne des avis

9.2 Basé sur 734 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

734 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 33%

Groupes 48%

Enfants 6%

Business lunch/dîner 26%

Cadre trendy 57%

Gastronomie 43%

Rapport qualité/prix 15%

Phil C.

0 1

Avis du: 30/06/2025

Phil C. recommande ce restaurant pour: Groupes, Business lunch/dîner, Cadre trendy

La viande est exquise et le personnel attention...

La viande est exquise et le personnel attentionné. Une adresse à recommander

Céline

0 5

Céline recommande ce restaurant pour: Groupes, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Très bons plats et excellent service....

Très bons plats et excellent service.

Daniella

Daniella recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Viandes excellentes, service en salle attentif,...

Viandes excellentes, service en salle attentif, à l'écoute et dans l'échange. Agréable moment passé au Colonel!

Florence

Avis du: 29/06/2025

Ambiance,...........

Ambiance,........

Valerie

Valerie recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

J'ai rarement mangé une viande aussi bonne...

J'ai rarement mangé une viande aussi bonne que cela. Petit bémol: il faisait vraiment très chaud à l'intérieur (il faudrait revenir en hiver pour comparer). Serveurs un peu speed, mais souriants Une bonne adresse

Wendy

Avis du: 25/06/2025

Wendy recommande ce restaurant pour: Enfants, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Another fantastic evening at Colonel, wonderful...

Another fantastic evening at Colonel, wonderful food and perfect staff. Thank you

Quentin

Quentin recommande ce restaurant pour: Groupes, Business lunch/dîner, Cadre trendy

Bonjour. Points positifs : le service et l'end...

Bonjour. Points positifs : le service et l'endroit sont appréciés Points négatifs : la qualité de votre viande est décevante (Entrecôte Colonel), nerveuse et un manque de gout. C'est bien dommage pour un restaurant dont c'est la spécialité. Ce n'est pas la première fois. La viande de mon boucher en Ribeye Hereford est sensiblement meilleure... Au prix ou vous proposez votre viande on s'attend a mieux.

Maria

0 3

Avis du: 23/06/2025

Maria recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Comme chaque fois que nous y allons, le service...

Comme chaque fois que nous y allons, le service est impeccable. Les serveurs sont excellents. La qualité de la nourriture est également impressionnante. Nous mangeons toujours de la viande, mais cette fois nous avons commandé un ceviche en entrée et c'était délicieux. Le cote de bœuf "rubia gallega" était incomparable. Toujours un plaisir de revenir.