Name: COLONEL LOUISE
Address: Rue Jean Stas 24 null, SAINT-GILLES, Bruxelles, 1060, BE
Telephone: +3225385736
Rating: 9.2

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

COLONEL LOUISE : Situé au cœur de Bruxelles, Colonel Louise offre chaleur et authenticité dans un cadre à la fois moderne et classieux. Véritable repère urbain pour les adeptes des terroirs, le restaurant prend le soin de rassembler en son coeur, produits et savoir-faire d'exception dans une ambiance conviviale et décontractée. Véritable clé de voûte du restaurant, une élégante boucherie trône au milieu de la salle et présente les viandes maturées et d'exception soigneusement sélectionnées et cuisinées ensuite dans notre four Josper. Efficace et décontractée, toute l'équipe du Colonel Louise vous accueille chaleureusement pour un moment de pure convivialité.

Note moyenne des avis

9.2 Basé sur 815 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

815 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 33%

Groupes 47%

Enfants 5%

Business lunch/dîner 28%

Cadre trendy 55%

Gastronomie 43%

Rapport qualité/prix 13%

jonas

0 1

Avis du: 17/10/2025

jonas recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Great food, amazing meat. But extremely loud....

Great food, amazing meat. But extremely loud.

Laurent-Maxim

0 2

Laurent-Maxim recommande ce restaurant pour: Groupes, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Leuke sfeer, vriendelijke bediening, zowel...

Leuke sfeer, vriendelijke bediening, zowel voor- en hoofdgerecht waren zeer lekker. Al meermaals bij jullie geweest en altijd zeer tevreden over het bezoek.

Susan W.

Avis du: 15/10/2025

Susan W. recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Unique menu and overall everything was absolute...

Unique menu and overall everything was absolutely delicious. Great staff and wonderful wine list. Would dine with you again!

Véronique

Avis du: 12/10/2025

Véronique recommande ce restaurant pour: Groupes, Business lunch/dîner

Le service, la nourriture était très bon...

Le service, la nourriture était très bon

Anh

Anh recommande ce restaurant pour: Groupes

Excellent vitello tonnato Cote a l’os correcte ...

Excellent vitello tonnato Cote a l’os correcte Très bon gigondas Mauvais rapport qualité / prix Service approximatif

Silje

Avis du: 11/10/2025

Silje recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Very good food and atmosphere. However it is...

Very good food and atmosphere. However it is a bit difficult to talk as it gets extremely noisy. Some sound absorbing panels on the walls and ceiling, there are nice looking ones to match the decor these days, would be well invested. Also wish that they would ask if medium should be either slightly more to the rare or well done side as this vary a lot it seems. In any case, always a good visit, always good food, recommend and will come again!

Vittorio

Avis du: 08/10/2025

Vittorio recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy

The ambient is nice, but the quality of the...

The ambient is nice, but the quality of the meat was sub par, high prices for what you get (the options from the fridge at the entrance are a joke) there is an overwhelming number of staff, which probably explains why prices are so high

Nicolas

Avis du: 07/10/2025

Nicolas recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy

Viande excellente, service au top....

Viande excellente, service au top.

Jan

Jan recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Rapport qualité/prix

Nous avons choisi ce restaurant car nous étions...

Nous avons choisi ce restaurant car nous étions à la recherche d’un établissement proposant de la viande de qualité et une ambiance agréable. Le restaurant 'Colonel' a pleinement répondu à nos attentes.