Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
COLONEL LOUISE : Situé au cœur de Bruxelles, Colonel Louise offre chaleur et authenticité dans un cadre à la fois moderne et classieux. Véritable repère urbain pour les adeptes des terroirs, le restaurant prend le soin de rassembler en son coeur, produits et savoir-faire d'exception dans une ambiance conviviale et décontractée. Véritable clé de voûte du restaurant, une élégante boucherie trône au milieu de la salle et présente les viandes maturées et d'exception soigneusement sélectionnées et cuisinées ensuite dans notre four Josper. Efficace et décontractée, toute l'équipe du Colonel Louise vous accueille chaleureusement pour un moment de pure convivialité.
Note moyenne des avis
9.2 Basé sur 727 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
727 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Maria
Avis du: 23/06/2025
Maria recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Comme chaque fois que nous y allons, le service...

Comme chaque fois que nous y allons, le service est impeccable. Les serveurs sont excellents. La qualité de la nourriture est également impressionnante. Nous mangeons toujours de la viande, mais cette fois nous avons commandé un ceviche en entrée et c'était délicieux. Le cote de bœuf "rubia gallega" était incomparable. Toujours un plaisir de revenir.

Emilie
Avis du: 21/06/2025
Emilie recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Très bonne soirée. Service et plats excellents....

Très bonne soirée. Service et plats excellents.

Emilie
Avis du: 21/06/2025
Emilie recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Très bonne soirée. Service et plats excellents....

Très bonne soirée. Service et plats excellents.

Laurent
Avis du: 21/06/2025
Laurent recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Première visite du restaurant avec la Côte...

Première visite du restaurant avec la Côte à l'os Colonel pour deux personnes. On s'est régalé ! Le personnel est charmant par ailleurs. Je recommande !

Laurent
Avis du: 21/06/2025
Laurent recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Première visite du restaurant avec la Côte...

Première visite du restaurant avec la Côte à l'os Colonel pour deux personnes. On s'est régalé ! Le personnel est charmant par ailleurs. Je recommande !

Laurent
Avis du: 20/06/2025
Laurent recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Qualité des mets; convivialité, service...

Qualité des mets; convivialité, service

GERALD M.
Avis du: 19/06/2025
GERALD M. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Bonjour Très très bon accueil, la viande est...

Bonjour Très très bon accueil, la viande est superbe. À faire absolument Merci

Kevin D.
Avis du: 18/06/2025
Kevin D. recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

La nourriture était top et les serveurs avaient...

La nourriture était top et les serveurs avaient une excellente connaissance des produits à la carte Seul bémol le restaurant est très bruyant.

Fabian
Avis du: 18/06/2025
Fabian recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Service super aimable et serviable, viande...

Service super aimable et serviable, viande de qualité à la cuisson parfaite, bons vins. Colonel Louise est et reste ce qu'il y a de mieux pour une très bonne viande sur Bruxelles et ses alentours.

Thierry
Avis du: 16/06/2025
Thierry recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy, Gastronomie

Un véritable festin avec une viande de très...

Un véritable festin avec une viande de très haute qualité préparée avec passion.

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