Budget
€€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Le restaurant Seino porte le nom de son chef: un virtuose en cuisine qui, après avoir cuisiné chez Bernard Loiseau à Saulieu et chez Bruneau à Bruxelles, ouvre son propre établissement. A deux pas du Châtelain, au 81 rue du mail, le chef vous emmène avec des produits de qualité, dans une belle aventure culinaire qui fusionne ses origines japonaises et son amour pour la gastronomie française.
Note moyenne des avis
8.9 Basé sur 147 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
147 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Bernard
Avis du: 26/02/2025
Bernard recommande ce restaurant pour: Couples

La nourriture est très bonne, un grand merci...

La nourriture est très bonne, un grand merci au Chef. Mention la serveuse est adorable.

Filip
Avis du: 26/02/2025
Filip recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Cadre trendy

Goeie kwaliteit / prijsverhouding voor eten...

Goeie kwaliteit / prijsverhouding voor eten en drinken. In omschrijvingen soms fusion genoemd, maar eerder een interessante combinatie van klassieke Franse keuken (hoofdgerecht) met Japanse keuken (hapjes / voorgerecht). De hapjes waren een interessante ontdekkingstocht, met zowel eerder middelmatige hapjes maar zeker ook heel lekkere verrassingen. Het dessert was voor mijn gezelschap wat aan de erg zoete kant en miste wat contrast. Wine pairing is correct voor de gevraagde prijs.

yanick
Avis du: 23/02/2025
yanick recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Japanese kitchen relies on its natural flavours...

Japanese kitchen relies on its natural flavours. In search for umami. This was technically very good, but everything was bland. No taste and no fusion either. The chicken was bloody! It’s not even permitted and dangerous to eat it. We left after this course.

Katia
Avis du: 23/02/2025
Katia recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

C’était délicieux, créatif et varié. Le personn...

C’était délicieux, créatif et varié. Le personnel était très sympathique et au petit soin. Une belle expérience !

Wim R.
Avis du: 22/02/2025
Wim R. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Cuisine japonaise fusion attrayante dans un...

Cuisine japonaise fusion attrayante dans un cadre chaleureux, on aperçoit les bruits et mouvements de la cuisine. Le menu du soir; sept petites entrées, sushis, sashimis et tempuras vous pouvez choisir entre poisson, viande ou végétarien et un dessert léger. La fraîcheur est de mise. et la présentation soignée. Accompagné d'un choix de vins et saké de choix qui complémente bien le menu servi. Service adorable, diligent et souriant. Nous avons passé une très bonne soirée!

Laurent
Avis du: 21/02/2025
Laurent recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Super service de Josephine en salle en plus...

Super service de Josephine en salle en plus d'être accueillante et souriante. Très bonne cuisine où les saveurs étaient au rendez-vous.

Sabrina
Avis du: 15/02/2025
Sabrina recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Excellent food, very nice service, nice atmosph...

Excellent food, very nice service, nice atmosphere. The room was a little bit cold

Francesca
Avis du: 15/02/2025
Francesca recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Menu midi prix fix, tres bonne cuisine, profess...

Menu midi prix fix, tres bonne cuisine, professionalitè, bon ambiance.

Jeremy
Cet avis a été écrit suite à une réservation pour la promotion: Saint Valentin 2025
Avis du: 15/02/2025
Jeremy recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Service impeccable et des mets de qualité....

Service impeccable et des mets de qualité. Toutes mes félicitations aux personnels en salle et en cuisine.

Davy
Avis du: 15/02/2025
Davy recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Lekker eten, goeie sake, vriendelijke bediening...

Lekker eten, goeie sake, vriendelijke bediening. Het was wel heel koud in het restaurant.

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