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Heures d'ouverture
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A propos de ce restaurant
Venez découvrir notre restaurant anciennement connu sous le nom " L'Esprit de Sel ", revisité et rebaptisé Brasserie Signature. Depuis 1996, la brasserie vous accueille dans un cadre exceptionnel mêlant tradition et élégance sur la place Jourdan, à deux pas de la commission Européenne. Nous vous accueillons 7/7 jours de 11h à minuit non-stop, que ce soit pour un business lunch en terrasse à midi ou un repas en famille le soir. Des plats de brasserie que l'on aime retrouver à chaque visite, en passant par des pièces de bœuf variées ou un vivier fournit en toute saison, tous nos produits sont de la première fraîcheur et préparés par nos soins. De quoi vous garantir un repas mémorable à la Brasserie Signature, en terrasse ou attablé dans une de nos salles, chaleureuse et moderne ou typiquement brasserie Parisienne dans toute son élégance. A vous le choix !!!
Note moyenne des avis
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Jacques
Avis du: 02/03/2025
Jacques recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Rien à dire sur l'ambiance et le service impecc...

Rien à dire sur l'ambiance et le service impeccable. Pour faire honneur à la fameuse côte à l'os Blonde d'Aquitaine qui est d'habitude une excellente viande, j'ai cette fois été déçu par le manque de texture et l'abondance de graisse qui rendaient ce noble morceau pénible à manger. Dommage !

Rebecca H.
Avis du: 02/03/2025
Rebecca H. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

La qualité ainsi que la quantité de la nourritu...

La qualité ainsi que la quantité de la nourriture ! Sans oublier la gentillesse du personnel

Murielle
Avis du: 02/03/2025
Murielle recommande ce restaurant pour: Couples

Service top, nourriture top, Dommage que l...

Service top, nourriture top, Dommage que l on ne peut pas payé avec une carte "normale" débit Nous avons Pas tous une carte de crédit ni du cash sur nous surtout vu les prix de la carte! Cependant il y a une banque juste en face (a aller avant qu elle ferme)

Christian
Avis du: 27/02/2025
Christian recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Très bon service et accueil, les huîtres très...

Très bon service et accueil, les huîtres très bonne mais la cote a l’os Blonde d’Aquitaine m’a par contre très déçu elle était très dur , à la limite de l’inmangable …dommage

Christian
Avis du: 27/02/2025
Christian recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

Excellente nourriture, une très bonne carte...

Excellente nourriture, une très bonne carte des vins et un service hors normes.

José
Avis du: 24/02/2025
José recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Rapport qualité/prix

Excellent service et bonne rapport qualité...

Excellent service et bonne rapport qualité /prix.

Michael F.
Avis du: 21/02/2025
Michael F. recommande ce restaurant pour: Rapport qualité/prix

Bonne repas,cadre agreable...

Bonne repas,cadre agreable

Ramon
Avis du: 20/02/2025
Ramon recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner

The price of the water is not advised properly...

The price of the water is not advised properly and extremelly over-priced. 10€ for a bottle of water from the tap seems excessive. The service was also slow and had no options for people with intolerances, for example, two persons could not take coffe as the Brasserie had nor vegetable milk or lactose-free milk. The menu description was imprecise and not include intolerances information, as we say in Spain, "mucho lirili y poco lerele".

Basila S.
Avis du: 20/02/2025
Basila S. recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy

Je manger la viande que j'avais vue sur le...

Je manger la viande que j'avais vue sur le réseaux sociaux

Nele
Avis du: 17/02/2025
Nele recommande ce restaurant pour: Couples, Business lunch/dîner

Serveurs lopen gelijk de hele tijd door de...

Serveurs lopen gelijk de hele tijd door de zaal, geeft een gejaagd gevoel tijdens het eten.

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