Budget
€€
Heures d'ouverture
Heures d'ouverture
A propos de ce restaurant
Une adresse gourmande et raffinée qui promet de superbes moments de table… D'origine turque, Mustafa, mieux connu sous le surnom de Mus, est arrivé dans le monde de la gastronomie par un chemin inattendu. Issu d'une famille modeste, il a commencé à travailler dès l'âge de 16 ans. Formé par de grands chefs, des sommeliers de talents, et des maîtres d'hôtel passionnés, tel Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D ou Gaëtan Colin, il a apprit toute la rigueur et la discipline qu'imposent les grandes maisons. Son besoin d'apprendre, son amour de la table et des produits, son travail assidu, sa connaissance grandissante, son talent inné pour les associations mets/vins et son service élégant en salle auront vite permis à Mus de se distinguer. En 2004, Gaëtan Colin ouvre son premier Jaloa, il mène sa cuisine à son apothéose et offre l'opportunité à Mus de gérer le service en salle. De leur travail conjoint ils obtiendront une étoile au Michelin… Aujourd'hui, fier de ses apprentissages et fort du bagage acquit en une vingtaine d'années, Mus à l'immense bonheur d'ouvrir son propre restaurant en place du tout premier " Jaloa " … la boucle est bouclée… Offrant un cadre épuré mais cosy, une salle avec vue sur la cuisine ou s'exprime devant nos yeux les talents du chef Khaled Bouhamidi, le lieu est propice à la dégustation. En salle, Mus veille au bonheur de ses hôtes, et c'est avec passion et savoir qu'il nous raconte sa carte, qu'il nous conseille en choix de vins et qu'il nous offre son service aussi efficace qu'élégant. " L'Art de la cuisine est affaire de passion, de liberté et d'amour ". Mus
Note moyenne des avis
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Ce restaurant est recommandé pour :

  • Couples 41%
  • Groupes 41%
  • Enfants 2%
  • Business lunch/dîner 21%
  • Cadre trendy 17%
  • Gastronomie 84%
  • Rapport qualité/prix 16%
Michaël
0 1
Avis du: 28/04/2024
Michaël recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

nous avons été bien accueillis et nous avons...

nous avons été bien accueillis et nous avons très bien mangé

Laurent
0 1
Avis du: 23/04/2024
Laurent recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie

Ambiance chaleureuse, carte renouvelée régulièr...

Ambiance chaleureuse, carte renouvelée régulièrement, qualité constante

Tresor D.
0 2
Avis du: 22/04/2024
Tresor D. recommande ce restaurant pour: Couples

Tres bon service / belle surprise culinaire...

Tres bon service / belle surprise culinaire

Tresor D.
0 2
Avis du: 22/04/2024
Tresor D. recommande ce restaurant pour: Couples

Tres bon service / belle surprise culinaire...

Tres bon service / belle surprise culinaire

Rudy D.
0 1
Avis du: 19/04/2024
Rudy D. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Vriendelijk, kwaliteit en zin voor detail....

Vriendelijk, kwaliteit en zin voor detail.

Laurence L.
0 1
Avis du: 12/04/2024
Laurence L. recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

Très bon accueil, personnel charmant et efficac...

Très bon accueil, personnel charmant et efficace ! Une coupe de champagne offerte Repas excellent Superbe adresse

Helen W.
0 1
Avis du: 12/04/2024
Helen W. recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

It was excellent, the food, wine and staff...

It was excellent, the food, wine and staff were outstanding! I thoroughly recommend this restaurant if you're visiting Brussels.

Mieke
0 1
Avis du: 12/04/2024
Mieke recommande ce restaurant pour: Business lunch/dîner, Gastronomie

service impecable, top restaurant...

service impecable, top restaurant

Peter
0 1
Avis du: 09/04/2024
Peter recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Notre restaurant préféré. Que ce soit pour...

Notre restaurant préféré. Que ce soit pour la qualité de ses produits, l'excellence de ses plats, les sauces, mais aussi son accueil. A chaque visite, c'est un véritable plaisir. A recommander vivement, Mme et M. Meertens

maurice
0 3
Avis du: 05/04/2024
maurice recommande ce restaurant pour: Couples, Rapport qualité/prix

Als Oostendenaar kan ik wel een beetje oordelen...

Als Oostendenaar kan ik wel een beetje oordelen over restaurants, heel vriendelijk ontvangen en de lunch met de lekkere wijnen waren naar gewoonte super .

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