Place de la vieille halle aux bles 31
1000 BRUXELLES CENTRE
Mise en bouches
Entrée
Thon rouge et foie gras en fraîcheur de truffes et citron
Plat
Canard sauvage,texture de figues et céleri rave jus brun de canard épicé.
Dessert
Pomme confite au caramel retourné comme une tatin caramel au beurre salé glace minute vanille bourbon