Name: La Cuisine Du Futur
Address: Rue de l'île 16 A null, BASSENGE, Liege, 4690, BE
Telephone: +3243803804
Rating: 9.5

Budget

€€

Heures d'ouverture

A propos de ce restaurant

Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.

Note moyenne des avis

9.5 Basé sur 42 avis

Service

Qualité du repas

Cadre

42 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant

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Ce restaurant est recommandé pour :

Couples 67%

Groupes 34%

Enfants 8%

Cadre trendy 52%

Gastronomie 86%

Rapport qualité/prix 52%

Anne

0 1

Avis du: 13/10/2024

Anne recommande ce restaurant pour: Groupes

C'était parfait...

C'était parfait

Pierre

Avis du: 29/09/2024

Pierre recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Sympathie, qualité des mets tout au long du...

Sympathie, qualité des mets tout au long du repas, service impeccable et sélection des vins parfaite Excellent moment Merci

Maï

0 2

Avis du: 20/09/2024

Maï recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Comme d'habitude, tout était parfait. D'excelle...

Comme d'habitude, tout était parfait. D'excellents assortiments de saveurs, un service aimable et attentif... que demander de plus ?

Laurence

Avis du: 16/09/2024

Laurence recommande ce restaurant pour: Couples, Cadre trendy, Gastronomie

Le menu était un délice de A à Z. Le propriétai...

Le menu était un délice de A à Z. Le propriétaire et sa serveuse sont adorables. Nous avons également adoré le concept. Nous reviendrons, c'est certain.

Michael V.

Avis du: 30/08/2024

Michael V. recommande ce restaurant pour: Couples, Enfants, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Pour tout ( la cuisine, l'ambiance, le patron)...

Pour tout ( la cuisine, l'ambiance, le patron)

Arnaud

Avis du: 18/08/2024

Arnaud recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

Absolument délicieux, un concept très sympa...

Absolument délicieux, un concept très sympa et un personnel très agréable et aux petits soins.

Sylvain

Sylvain recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Accueil toujours sympathique, salle décorée...

Accueil toujours sympathique, salle décorée par un amoureux de l'art et cuisine simplement bonne et délicate. Ajoutons un service prévenant et nous avons tous les ingrédients d'une bonne soirée.

Françoise

Avis du: 09/08/2024

Françoise recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Très bon accueil, concept innovant. Très bon...

Très bon accueil, concept innovant. Très bon rapport qualité-prix

Valérie

Avis du: 26/07/2024

Valérie recommande ce restaurant pour: Groupes, Cadre trendy

Mes papilles y font chaque fois de belles décou...

Mes papilles y font chaque fois de belles découvertes. L'accueil est toujours "fun" . Cette ambiance hors des sentiers battus me laisse toujours admirative.