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Nous avons passé un agréable moment délicieusement orchestré par toute l’équipe du Quai n4.
Très chouette moment passé au Quai n°4. Ambiance conviviale, plats aux saveurs recherchées !
Cuisine de haut vol et service irréprochable.
C’était parfait, comme toujours !
Deuxième expérience et toujours la même qualité dans l'assiette.
excellente cuisine, très créative. Serveurs compétents et sympathiques
Endroit chaleureux avec un magnifique service! Les plats sont exquis et très bien présentés! Des œuvres d’arts ! Nous étions également surprise par l’accord des vins ! Tous à la hauteur des plats ! Particulièrement le Rouge
Bonjour, L'accueil est cordial et soigné, l'échange avec l'équipe intéressante, la salle est confortable, cosy. La cuisine est remarquable, précise et raffinée tout en semblant relativement simple (elle n'en jette pas trop, distinguée). La recherche sur les saveurs et texture remarquable. Cet assemblage de toutes les nuances de céleri, avec la glace de livèche, une merveille, et le tout est monté comme une délicate pièce d'orfèvrerie. Un régal. Les cuissons, les couleurs réjouissent aussi. Les conseils du sommelier sont top aussi, aller plus franchement vers le nature rendrait le tout encore plus parfait. Pour un étoilé, les prix sont plus que corrects.
Les saveurs culinaires étaient Excellentes Ainsi que l’amabilité du personnel