Avis pour Saisonomy

Parce que j'y suis toujours reçu agréablement,...

Parce que j'y suis toujours reçu agréablement, en ami. Parce que le décor est simple, clair et dynamique. Parce que les mets sont parfaitement soignés, qu'ils relèvent d'un registre simple aussi bien que du plus raffiné.Une classe parfaite! Parce que les spécialités du jour peuvent être rares et étonnantes : je me souviens d'un mérou cuisiné de façon bien méridionale mais parfaitement adaptée aux goûts d'ici. La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée dans cette maison. Essayez un filet de bar, vous verrez. Parce que la carte des vins, si elle est courte, permet toujours d'y trouver le crû adapté. Grand merci au Chef propriétaire de ce lieu.